Pedagang mie bakso di Medan Sumatera Utara sajikan bakso dengan menggunakan buah melon sebagai tempat wadah, pencampuran manisnya buah melon dengan gurihnya kuah bakso ternyata menjadi kelezatan tersendiri dan kini diburu warga Kota Medan.
Berinovasi untuk menciptakan suatu varian olahan kuliner yang menarik pedagang bakso di Medan menyajikan buah melon dijadikan tempat wadah bakso untuk disantap, perpaduan manisnya buah melon dan gurihnya kuah bakso menjadi incaran para pecinta kuliner bakso di Kota Medan.
Inilah Warung Bakso A-Rohim di Jalan Karya Kasih Kecamatan Medan Johor Kota Medan yang menyajikan buah melon dijadikan wadah bakso sehingga berbeda dengan pedagang bakso lainnya, perpaduan gurihnya kuah kaldu bercampurkan segarnya irisan buah melon menjadi kenikmatan tersendiri.
Gagasan pembuatan bakso melon berawal saat Muhammad Ikhsan Nasution pemilik Warung Bakso A-Rohim mencium aroma buah melon yang sangat menggugah selerah kemudian coba di padukan dengan bakso ternyata cocok dan banyak diburu pembeli.
Untuk menyajikan bakso melon buah melon yang telah masak dipotong pada bagian atasnya selanjutnya biji buah melon dibersihkan dari daging buah, setelah bersih masukan mie bakso, irisan buah belimbing, nanas, timun, semur ayam dan disiram kuah kaldu lalu ditaburi potongan daging ayam di atasnya bakso melon siap disantap, satu porsi bakso melon dibandrol dengan harga tiga puluh lima ribu rupiah.
Menurut Jumalia pengunjung, dirinya sering mampir di Warung Bakso A-Rohim untuk menyantap bakso melon, rasa bakso melon sangat lezat dan cocok di lidah di samping daging baksonya sangat terasa ada irisan buah buahan untuk menambah selera.
Pemilik warung Muhammad Ikhsan Nasution, bakso melon ini perpaduan antara buah melon dengan bakso, sajian kuah kaldu menambah kelezatan bakso melon, per harinya ia mampu menghabiskan sedikitnya tiga puluh buah melon.
Bila anda pecinta bakso tidak salahnya anda mencoba bakso melon di Warung Bakso A-Rohim Jalan Karya Kasih Kecamatan Medan Johor Kota Medan, selain anda dapat mencoba bakso melon anda juga disajikan berbagai variasi bakso mulai dari harga sepuluh ribu rupiah hingga tiga puluh lima ribu rupiah.
Kunjungi Channel YouTube Waspada News TV Untuk Berita Menarik Lainnya.
